Как вы оцениваете угрозу COVID-19?

Глобальная катастрофа
Больше паника, чем угроза
Не вижу проблем

Статистика голосований

Проект, он же виртуальный клуб, создан для поддержки
и сочетания двух мировых понятий: Русских и Швеции...
Шведская Пальма > Визуальная Швеция > Фотогалерея. Швеция > Просмотр авторской фотографии

Тематическая Группа: 8. Частные

Автор: SlavaP Посмотреть все фото автора

Добавлено: 2018-09-25 | Просмотров в день: 649/564=1 | Баллы: + 2

Яблочный пирог с сухим "тестом"
Рецепт для небольшого пирога см. в комментарии
Предыдущее фото Следущее фото
Width=1024 pix; Height=768 pix; Size=122 Kb

Отзывы:

Озывов: 2; Баллов: 2
+
vladimir0511 30 сентября 2018 г.
+
SlavaP 25 сентября 2018 г.
50 г сл масла положить в морозилку,
чтобы потом было легко его натереть на кр. тёрку.

"Цветочки" из яьлок для украшения пирога.
Тонкие ломтики яблока (ушло 0,5 ябл.)
надо проварить в сиропе до мягкости,
вынуть и разложить на блюде, чтобы охладились.
На одну "Цветочек": 7-5 ломтиков положить внахлест,
а потом свернуть трубочкой.
Я потом каждую трубочку разрезала на две равные части
и получилось два невысоких "Цветочка", а всего - 5

Сироп.
В воду всыпать сахар и нагревать до полного растворения сахара.
По объёму сахара в 2 раза больше, чем воды.
У меня 0,5 яблока,
поэтому я в кастрюльку с небольшим диаметром
влила 100 мл воды
и всыпала 50 мл сахара.
Можно и щепотку корицы, но я без неё.

Сухое "тесто"
мука — 1 Стакан
разрыхлитель — 1 Ч л
корица молотая — 0,5 Ч л
ванильный сахар — 0,5 Ч л
Всё просеять в ёмкость и размешать
+ 0,25 Стакана сахарной пудры

Начинка
Яблоки — 3,5 шт.- крупные
почистить и натереть на кр тёрке.
Сразу добавить 2 ст л лимонного сока и перемешать

Форму с пергам бумагой - смазать маслом.
У меня силиконовая 28 см в диам., я смазала её маслом.
В середину формы ложкой выложила сухое "тесто" - больше половины от всей массы.
Разровняла по всей поверхности формы.
Положила подготовленные яблоки
и равномерно распределила их по всей поверхности "теста".
Сверху - остальное тесто - тоже равномерно покрыла яблоки.
Сверху "Цветочки" прикрепила (просто положила лепестками вверх).

Подогретыми сливками пропитала всю поверхность (ушло 0,5 стакана сливок),
вливала равномерно ложкой (можно кипящее молоко или яблочный сок).

Быстро натёрла замороженное масло
и разложила его на поверхность пирога вокруг розочек.

Выпекала в середине духовки (180 град), 30 мин.
Потом посыпала пирог лепестками миндаля
и опять в духовку на 10 минут (чтобы слегка миндаль подрумянился).

Потом надо дать остыть пирогу в форме 15 мин.
ВКУСНЯТИНА! Легко и быстро!

Моё фото в ссылке:
Пирог в форме перед духовкой:
https://content.foto.my.mail.ru/m...

В моей галерее ещё один яблочный пирог (открытый)
http://sweden4rus.nu/rus/visual/f...

Зарегистрированным пользователям доступно добавление отзывов. Войти


Другие фото SlavaP :

Натуральный сок с имбирём (покупаем в магазине)
Автор: SlavaP
Добавлено: 5 апреля 2020 г.
Отзывов: 5 | Просмотров: 41
795X1024 58 Kb
Ферментированные лимоны
Автор: SlavaP
Добавлено: 3 марта 2020 г.
Отзывов: 6 | Просмотров: 65
720X400 67 Kb
ПРОЩАЙТЕ и будьте ИСЦЕЛЕНЫ!
Автор: SlavaP
Добавлено: 1 марта 2020 г.
Отзывов: 6 | Просмотров: 93
341X234 119 Kb
24 февраля начало Масленичной недели
Автор: SlavaP
Добавлено: 24 февраля 2020 г.
Отзывов: 7 | Просмотров: 115
586X509 348 Kb
Рыба под "шубой" - прямо из духовки. На гарнир - рис с яблоком
Автор: SlavaP
Добавлено: 24 февраля 2020 г.
Отзывов: 3 | Просмотров: 57
1024X706 104 Kb
С Днём защитника!
Автор: SlavaP
Добавлено: 23 февраля 2020 г.
Отзывов: 5 | Просмотров: 122
605X302 143 Kb
Поиск в фотогалерее:
Поиск осуществляется не по отдельным словам, а по всей фразе встречающейся в описании фотографии.
Расширенный поиск Показать / спрятать расширенный поиск по шведским фотографиям
Размер фото:
Тематическая группа:
Автор: Если имя не будет найдено, то этот параметр игнорируется
Полученный результат сортировать по:

Дополнительный поиск:
  в новом окне

  в новом окне

på svenska
Что шведы пишут о русских? Что русские о шведах? Читайте.
Наши гости. Интервью на Шведской Пальме.

В Стокгольме:

10:42 10 апреля 2020 г.

Курсы валют:

1 EUR = 10,848 SEK
1 RUB = 0,133 SEK
1 USD = 9,983 SEK

Рейтинг@Mail.ru


Яндекс.Метрика
Swedish Palm © 2002 - 2020